1 kg
Tvaroh z odstředěného mléka od Ekofarmy Stehlík je pečlivě připravený mléčný produkt, který si zachovává svou přirozenou chuť i bohatství živin. Je vyroben z BIO mléka, což znamená, že mléko pochází z udržitelných zdrojů bez použití syntetických hnojiv nebo geneticky modifikovaných organismů. Mléčné kultury použité při výrobě pomáhají udržet zdravou mikroflóru, což je klíčové pro trávení. Tvaroh je charakteristický svou nízkotučností, což ho činí vhodným pro všechny, kdo hledají výživnou, ale energeticky méně náročnou potravinu.
O původu
Ekofarma Stehlík ve Zlaté Olešnici je rodinný podnik, který se zaměřuje na produkci kvalitních mléčných výrobků s důrazem na udržitelnost a etickou péči o zvířata. Krávy na této farmě mají k dispozici přirozenou stravu a volný pohyb, což se odráží v kvalitě mléka. Pan Stehlík se snaží spojit tradiční zemědělství s moderními ekologickými přístupy, což zaručuje, že každý produkt včetně tvarohu je vyroben s ohledem na životní prostředí a zdraví spotřebitelů.
Tipy do kuchyně
Tvaroh z odstředěného mléka je všestrannou surovinou v kuchyni. Lze ho využít při přípravě lehkých snídaní, jako základ pro pomazánky nebo přísadu do pečení. Díky své nízkotučnosti je oblíbený mezi lidmi, kteří dbají na vyváženou stravu. Jedním neobvyklým tipem na použití je příprava domácí pizzy, kde tvaroh nahrazuje klasický sýr. Přidává pizze jemnou chuť bez nadbytečných kalorií, což ocení nejen milovníci zdravého životního stylu.