10 kg
Tvaroh z odstředěného mléka je výjimečný mléčný produkt, který vyniká svou specifickou výrobní metodou. Je vyroben z BIO mléka, které je pečlivě zpracováno za pomoci mléčných kultur. Tento proces zajišťuje, že tvaroh získává svou charakteristickou chuť a výživové vlastnosti, přičemž si zachovává nízký obsah tuku, což ocení ti, kteří dbají na zdravou stravu. Vysoký obsah bílkovin a vápníku činí z tvarohu nejen chutnou, ale i výživnou součást každodenního jídelníčku.
O původu
Ekofarma Stehlík ve Zlaté Olešnici, odkud tvaroh pochází, je rodinná farma, která se již po generace věnuje produkci bio mléka a mléčných výrobků. Pod vedením pana Stehlíka je kladen důraz na vysoký standard péče o zvířata. Krávy se zde těší přirozené stravě a volnému pohybu, což přispívá k vysoké kvalitě jejich mléka. Farma je známá tím, že spojuje tradiční zemědělské postupy s moderními ekologickými přístupy, což zajišťuje udržitelnost a šetrnost k životnímu prostředí.
Tipy do kuchyně
Tvaroh z odstředěného mléka je všestranný produkt, který lze využít v mnoha receptech. Je oblíbený jako základ pro pomazánky, přísada do pečiva nebo jako lehká svačina s čerstvým ovocem. Pro ty, kteří hledají neobvyklé kulinářské zážitky, může být tvaroh použit jako ingredience do domácího těsta na pizzu. Nahrazením části mouky tvarohem získá těsto jemnější strukturu a dodá pizze jedinečný chuťový rozměr.