Ekofarma Stehlík BIO Mléko 5 l

BIO mléko z Ekofarmy Stehlík je přírodní produkt vysoké čistoty, který si získává přízeň díky svému plnému a autentickému chuťovému profilu. Toto mléko je pasterizované, což zajišťuje jeho bezpečnost a prodlouženou trvanlivost, avšak při minimálním zásahu do jeho přirozené struktury. Obsahuje přirozený podíl tuku, který je odrazem stravy a životního stylu krav, a je bohaté na esenciální vitamíny a minerály, čímž přispívá k vyvážené výživě.

O původu

Ekofarma Stehlík ve Zlaté Olešnici, rodinná farma se zaměřením na bio produkci, je známá svým odpovědným přístupem k chovu zvířat. Krávy se zde pasou na prostorných loukách a jejich strava je založena na přirozených složkách, což se pozitivně odráží na kvalitě mléka. Pan Stehlík, majitel farmy, kombinuje tradiční metody s moderními ekologickými principy, čímž vytváří harmonii mezi přírodou a zemědělstvím.

Tipy do kuchyně

Mléko z Ekofarmy Stehlík je vhodné jak pro přímou spotřebu, tak pro vaření a pečení. V kuchyni se uplatní v široké škále receptů, od ranních cereálií po krémové omáčky. Pro neobvyklý gurmánský zážitek lze zkusit připravit domácí ricottu. Stačí mléko zahřát na 85 °C, přidat citronovou šťávu, nechat srazit a poté scedit. Výsledkem je lahodný sýr, který se hodí jak do sladkých, tak slaných pokrmů.