Farma Struhy Bio selský tvaroh měkký tučný 5 kg

Tvaroh měkký tučný z farmy Struhy je vyroben z BIO mléka, které podstupuje pasteraci, a obsahuje mlékárenské kultury a syřidlo. Tento produkt se vyznačuje minimální sušinou 25 % a tukem v sušině dosahujícím minimálně 35 %. Tvaroh má hladkou strukturu a je ideální pro přípravu různých pokrmů, ať už se jedná o sladké nebo slané varianty. Díky svým nutričním hodnotám je tvaroh bohatým zdrojem bílkovin, což z něj činí výbornou součást vyvážené stravy.

O původu

Tvaroh pochází z Farmy Struhy, která se nachází v malebné krajině jižních Čech. Rodina Kojetínů, jejíž tradice hospodaření sahá až do roku 2010, začala s jednou krávou a dnes hospodaří na 250 hektarech se 150 kusy skotu. Farma se pyšní ekologickým režimem, ve kterém produkuje všechny své mléčné výrobky bez zbytečných přídatných látek. Díky poctivé ruční výrobě a dodržování tradičních receptur si farma získala oblibu nejen mezi místními zákazníky, ale také v prestižních pražských restauracích.

Tipy do kuchyně

Tvaroh měkký tučný lze běžně využít na přípravu pomazánek, dezertů či jako přísadu do těstovin a omáček. Neobvyklým tipem pro jeho použití je vytvořit tvarohové gnocchi, které se podávají s máslovou omáčkou a parmazánem. Tento netradiční pokrm jistě potěší milovníky italské kuchyně a přidá originální prvek do běžného jídelníčku.