5 l
Zakysaná smetana 16 % od Farmy Struhy představuje vysoce kvalitní bio produkt, vyrobený z čerstvého kravského mléka a obohacený o přírodní mlékárenskou kulturu. S obsahem tuku 16 % nabízí vyváženou chuť a hedvábnou texturu, která se skvěle hodí k různým kulinářským aplikacím. Tento produkt je ideální pro přípravu omáček, dezertů, nebo jako základ pro dresinky a marinády. Díky své vysoké kvalitě si zakysaná smetana našla oblibu nejen v domácnostech, ale i v profesionálních kuchyních.
O původu
Farma Struhy, vedená rodinou Kojetínů, se nachází v malebné krajině jižních Čech. Rodina začala s chovem dobytka v roce 2010 a postupně se vypracovala na prestižního výrobce bio mléčných produktů. Vyrábějí poctivě a ručně podle starých receptur, což se promítá do chuti jejich výrobků. Ekologické hospodaření a péče o zvířata jsou pro rodinu Kojetínů zásadní, a proto se na farmě klade důraz na kvalitu a transparentnost celého výrobního procesu.
Tipy do kuchyně
Zakysaná smetana je běžně používána v kuchyni jako přísada do polévek, omáček nebo jako doplněk k pokrmům. Neobvyklým tipem na její využití je příprava osvěžujícího dipu s bylinkami a česnekem, který se skvěle hodí k čerstvé zelenině nebo jako pomazánka na chléb. Tento dip nejenže obohatí chuťové zážitky, ale také přináší zdravou alternativu k tradičním pomazánkám.