0,22 kg
Farmařský sýr kořeněný aglio olio peperoncino je lahodným příkladem spojení tradiční sýrařské výroby s moderními chutěmi. Tento sýr je vyroben z BIO mléka, které je obohaceno o směs koření aglio olio, jež zahrnuje česnek, papriku, chilli a petržel. Díky těmto ingrediencím získává sýr výraznou a přitom vyváženou chuť, která potěší milovníky pikantních pokrmů. Produkt může obsahovat stopy celeru a sezamu, což je důležité vědět pro osoby s alergiemi. Mléčné kultury přispívají k jeho jedinečnému charakteru, který je ideální pro gurmány hledající nové chuťové zážitky.
O původu
Ekofarma Stehlík ve Zlaté Olešnici, odkud tento sýr pochází, je rodinnou farmou s hlubokým závazkem k ekologickým principům a trvale udržitelnému zemědělství. Pan Stehlík a jeho rodina dbají na vysokou úroveň péče o svá zvířata, která mají přístup k přirozené stravě a volnému pohybu. Tento přístup zajišťuje, že mléko používané pro výrobu sýrů je nejen kvalitní, ale také šetrné k životnímu prostředí. Ekofarma Stehlík se tak stává příkladem spojení tradičního zemědělství s moderními ekologickými přístupy, což se odráží i v kvalitě jejich produktů.
Tipy do kuchyně
Tento farmářský sýr je všestranným doplňkem do kuchyně. Běžně se používá jako součást sýrových prkének, je vynikající v kombinaci s čerstvým pečivem nebo jako pikantní přísada do těstovin a salátů. Pro neobvyklý kulinářský zážitek může být tento sýr grilován a podáván s medovou omáčkou, což vytváří zajímavý kontrast mezi sladkostí medu a kořeněnou chutí sýra. Tento způsob přípravy překvapí nejen chuťové buňky, ale také rozšíří možnosti, jak tento unikátní produkt využít.