Hovězí pastrami je více než jen klasická hovězí šunka. Je libové, na povrchu jemně pikantní a nese výraznou chuť koriandru. Tato delikatesa je silně žravá a ideální pro náročné gurmány.Hovězí pastrami od Řeznictví MASS.NA z Liberce pochází z malého podniku, který se zrodil z vášně pro kvalitní jídlo. Eva a Marek, zakladatelé řeznictví, původně začínali sušením masa, ale jejich zájem o kvalitu je přivedl k plnohodnotnému řeznictví. Sami vybírají farmáře, od kterých odebírají maso, čímž mají kontrolu nad celým procesem.Při přípravě hovězího pastrami oceníte jeho bohatou chuť a vůni. Můžete ho využít jako hlavní složku sendvičů nebo jako doplněk k sýrovým prknům. Díky jemné textuře a pikantnímu aroma je ideální pro různé kulinářské experimenty.