Hovězí rib eye je vysoce ceněný kus masa z přední části hovězího, který vyniká svou šťavnatostí a výraznou chutí. Díky jemné mramoraci tukem je maso mimořádně křehké a má jedinečný chuťový profil, který ocení i ti nejnáročnější gurmáni.Hovězí rib eye od Řeznictví MASS.NA z Liberce pochází z pečlivě vybraných lokálních farem pana Hujera, pana Tesaře a rodiny Němcovy. Eva a Marek, zakladatelé řeznictví, kladou velký důraz na udržitelnost a kvalitu masa. Tento malý podnik vznikl z jejich vášně pro kvalitní jídlo a dodnes kontrolují celý proces od výběru farmářů až po finální produkt.Příprava hovězího rib eye je jednoduchá, ale výsledek je vždy ohromující. Stačí ho osolit, opepřit a opéct na rozpálené pánvi nebo grilu do požadovaného stupně propečení. Výsledkem je šťavnatý steak s bohatou chutí a měkkou texturou.