Fermentovaná klobása Bruscheta je dokonalou volbou pro milovníky kvalitních a autentických chutí. Obalená ve směsi koření, představuje ideální doplněk na jakoukoli párty nebo jako lahodný společník ke sklence červeného vína. Její jedinečný proces zrání zajišťuje intenzivní a vyvážený chuťový zážitek.Klobása Bruscheta od Řeznictví MASS.NA z Liberce je výsledkem práce Evy a Marka, kteří do svého řemesla vkládají srdce i duši. Původně začínali sušením masa, ale jejich vášeň pro kvalitu je vedla k rozšíření sortimentu o další uzeniny a speciality. Hovězí maso získávají od místních farmářů pana Hujera, pana Tesaře a rodiny Němcovy, zatímco vepřové pochází od týchž farmářů a kuřata z farmy Loužná.Klobásu Brusche si můžete vychutnat jako jednoduchý předkrm nebo součást sýrového talíře. Její výrazná vůně a jemná textura dokonale ladí s různými druhy sýra či čerstvým pečivem. Stačí ji nakrájet na tenké plátky a servírovat při pokojové teplotě.