1 kg
Naše tatarka je poctivý český výrobek, jehož základem jsou kvalitní suroviny jako vajíčné žloutky, rostlinný olej, hořčice, ocet, sůl, okurka, cibule a cukr. Díky pečlivé kombinaci těchto ingrediencí vytváří tatarka jemnou emulzi, která se vyznačuje vyváženou chutí a lehkou krémovostí. Je ideální jako dip k různým pokrmům, ale také jako součást omáček nebo dressinků.
O původu
Tatarka pochází z Farmy Struhy, která se nachází v malebné krajině jižních Čech. Rodina Kojetínů, která farmu provozuje, začala s chovem kráv a výrobou mléčných produktů v roce 2010. Od skromných začátků se jim podařilo vybudovat úspěšnou farmu, která produkuje kvalitní bio výrobky, a to i díky zpracování mléka z vlastního chovu. Rodina Kojetínů klade důraz na tradiční postupy výroby a udržitelnost, což se odráží v chuti jejich produktů.
Tipy do kuchyně
Tatarka se běžně používá jako dip k zeleninovým či masovým pokrmům, ale lze ji také vyzkoušet v neobvyklém spojení s pečenými bramborami a bylinkami. Tento způsob přípravy dodá pokrmu zajímavou chuť