Růže sp. 0.1 kg

Mnou pěstované růže mají širokou paletu barev od béžové přes růžovou až po rudou. Průměr květů se pohybuje mezi 4 a 9 centimetry, přičemž všechny jsou bohaté na okvětní lístky a vydávají příjemnou vůni. Okvětní lístky mají lehce nahořklou chuť, zatímco šípky jsou sladké a plné vitamínů. Růže má také antibakteriální vlastnosti, pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi a prospívá pleti.

O původu

Naše farma se nachází v klidném prostředí polabské nížiny blízko Kerska. Hana opustila městský život ve svých dvaceti letech, aby následovala svůj sen o ekologickém zemědělství. Na farmě pěstuje různé druhy zeleniny a bylinek bez chemických látek pomocí udržitelných metod, čímž vyjadřuje hluboký respekt k přírodním procesům i místní komunitě.

Tipy do kuchyně

Šípková marmeláda je výborným doplňkem nejen samotná, ale i do omáčky ke zvěřině. Květiny růží jsou dekorativní přísadou do dezertů; například ve formě růžové vody dodají skořicovým šnekům jedinečnou chuť i aroma. Neobvyklým tipem je použití drceného prachu z okvětních listů jako ozdobu na pečené dobroty.