Uzená žebra kot... jsou delikatesou, která v sobě snoubí tradiční uzení a prvotřídní kvalitu masa. Pomalé uzení dodává žeberům jedinečnou chuť a vůni, která je ideální pro každého milovníka masných specialit. Díky pečlivému výběru surovin máte jistotu, že každý kousek je plný autentické chuti a řemeslné zručnosti.Uzená žebra kot... od Řeznictví MASS.NA z Liberce jsou výsledkem lásky ke kvalitnímu jídlu a řemeslu. Eva a Marek, zakladatelé podniku, osobně vybírají farmy a kontrolují celý proces zpracování masa. Odebírají hovězí maso od lokálních šetrných farem pana Hujera z Příšovic, pana Tesaře z Mnichova Hradiště a rodiny Němcovy z Havlovic. Jejich závazek k udržitelnosti a etickému přístupu garantuje produkt nejvyšší kvality.Při přípravě uzených žeber se doporučuje pomalé pečení nebo grilování na mírném ohni. Chuť masa je intenzivní s jemnými tóny kouře, které se krásně propojí s křehkou texturou masa. Uzená žebra jsou skvělým doplňkem pro bohaté omáčky nebo jako samostatný chod na vaší slavnostní tabuli.